Archivi Ricette - Pagina 103 di 108 - Zafferano Leprotto e le migliori Ricette allo Zafferano

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Petto d’anatra in salsa maltese allo zafferano

Tempo: 25 min
Portata: Secondi

Petto d’anatra in salsa maltese allo zafferano

Private il petto d'anatra del grasso in eccesso, incidete la carne

Zuppetta di seppioline allo zafferano

Tempo: 40 min
Portata: Primi

Zuppetta di seppioline allo zafferano

Lavate le seppioline, separate i tentacoli dalle sacche e tagliatele

Pollo fritto

Tempo: 40 min
Portata: Secondi

Pollo fritto

Lavate le cosce di pollo e asciugatele con carta da cucina.

Orata lessata nel latte aromatico

Tempo: 40 min
Portata: Secondi

Orata lessata nel latte aromatico

Tagliate a dadini gli scalogni, a bastoncini il sedano, la carota

Cipolle ripiene

Tempo: 40 min
Portata: Secondi

Cipolle ripiene

Sbucciate le cipolle e tagliatele trasversalmente staccando le calottine

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