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sogliola pangrattato zafferano Sogliola con pangrattato allo zafferano

Questa ricetta può essere preparata sia con sogliole fresche che con filetti di sogliola già pronti, che avrete precedentemente scongelato a temperatura ambiente. Preparate la panatura al sapore deciso di Zafferano Leprotto, friggete in olio bollente e in dieci minuti servirete dei filetti croccanti e deliziosi. Questa ricetta sorprenderà il vostro palato e i vostri commensali!


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sedani lisci gamberi zafferano Sedani lisci ai gamberi e zafferano

Lasciatevi tentare da Zafferano Leprotto con questa ricetta dal sapore di mare! Con pochissimi ingredienti, in poco tempo preparerete un condimento delizioso, ricco di gamberi e meravigliosamente profumato di zafferano. Potete utilizzare sia gamberi freschi che congelati, a seconda della disponibilità, in ogni caso porterete in tavola una pasta gustosa e saporita.


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cappuccino freddo piselli zafferano Cappuccino freddo ai piselli e zafferano

Avete mai provato un fresco cappuccino salato allo zafferano? Leprotto vi spiega i facili passaggi per realizzarlo, perfetto da offrire come originalissimo antipasto nelle giornate calde. Questa ricetta può essere realizzata sia con i piselli freschi che con i piselli surgelati e per ottenere una crema di piselli più vellutata, vi suggeriamo di passarla, dopo averla frullata, in un setaccio a maglie larghe.


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