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Brioche con gelato

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  • Pronto in : 10 min
  • Persone: 4
  • Portata: easy
  • Portata: Dessert
Brioche con gelato

Ingredienti

  • 4 palline di gelato al fiordilatte
  • panna liquida per dolci q.b.
  • 1 bustina di Zafferano Leprotto
  • 4 brioche col tuppo

Preparazione

  1. Unisci al gelato la panna dove avrai disciolto lo zafferano (meglio se tiepida)

  2. Con una frusta amalgama gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo

  3. Fai riposare in frigo per circa 1 ora

  4. Farcisci le brioche con il gelato e servi

  5. Se vuoi aggiungere un po’ di croccantezza, puoi spolverare delle mandorle sul gelato.