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Risotto allo zafferano nel tomino con salsa di cipolle e timo
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Risotto allo zafferano nel tomino con salsa di cipolle e timo

Fate a fette le cipolle. In un tegame rosolatene un cucchiaio in 20 g.
Carré d’agnello arrosto allo zafferano

Carré d’agnello arrosto allo zafferano

Eliminate il grasso in eccesso dalla carne. Tritate le erbe aromatiche
Muffins di cioccolato in salsa zabaione

Muffins di cioccolato in salsa zabaione

Spezzettate il cioccolato con un coltello e scioglietelo in un pentolino
Pandoro con crema di zabaione allo zafferano

Pandoro con crema di zabaione allo zafferano

In una terrina capiente montate con una frusta i tuorli d’uovo e lo zucchero

Frittelle al Miele

Frittelle al Miele

Fate un impasto con la pasta di pane, la farina, un pizzico di sale, latte
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