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Verdura

Piselli (9)
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Pasticcio di Riso allo Zafferano

Tempo: 45 min
Portata: Primi

Pasticcio di Riso allo Zafferano

Tritate la cipolla e il prosciutto cotto, metteteli in una casseruola con poco brodo

Insalata con Salsa allo Yogurt e Zafferano

Tempo: 5 min.
Portata: Contorni

Insalata con Salsa allo Yogurt e Zafferano

Saltimbocca di Belga al Timo e Zafferano

Tempo: 50 min
Portata: Secondi

Saltimbocca di Belga al Timo e Zafferano

Pulite l'insalata, se le foglie in superficie del cespo sono rovinate toglietele

Cuscus di Carne

Tempo: 45 min
Portata: Secondi

Cuscus di Carne

In una casseruola fate sciogliere 50 g. di burro e rosolate la carne.

Vellutata di Erbe e Verdure allo Zafferano

Tempo: 60 min.
Portata: Primi

Vellutata di Erbe e Verdure allo Zafferano

Pulite le verdure e mondate le erbe aromatiche.

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