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Verdura

Piselli (9)
Pomodori (18)
Porri (9)
Prezzemolo (1)

Insalatina di cuori di palma con gamberetti e zafferano

Tempo: 20 min
Portata: Antipasti e snack

Insalatina di cuori di palma con gamberetti e zafferano

In un tegame bollite in poca acqua per pochi minuti i gamberetti, salate

Terrina di ziti e verdure allo zafferano

Tempo: 45 min
Portata: Primi

Terrina di ziti e verdure allo zafferano

Pulite le verdure, tagliatele a bastoncini e fatele rosolare con l’olio per 10

Tortino di bietole con crema di latte e zafferano

Tempo: 45 min
Portata: Antipasti e snack

Tortino di bietole con crema di latte e zafferano

Mondate, lavate e lessate le bietole in acqua salata; scolatele, strizzatele

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