Cos'hai in dispensa?
Gelato alla Stracciatella con Zafferano

Gelato alla Stracciatella con Zafferano

Unite al gelato la panna, lo zafferano e con una frusta amalgamate
Uova e asparagi allo zafferano

Uova e asparagi allo zafferano

Tagliate l'ultima parte degli asparagi, quella più dura, lavateli e asciugateli
Cavolfiori allo zafferano

Cavolfiori allo zafferano

Mondate il cavolfiore, lavatelo bene e divitelo in cime piccole.

Puré di patate allo Zafferano

Puré di patate allo Zafferano

Lessate le patate in abbondante acqua salata, una volta morbide e cotte
Patate Gialle al Salto

Patate Gialle al Salto

Fate lessare le patate, pelatele e tagliatele a fette dello spessore di 1 centimetro.

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