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Bucatini con Broccoletti alla Siciliana
  • Tempo: 35 min
  • Portata: Primi

Bucatini con Broccoletti alla Siciliana

Pulite i broccoletti, lessateli al dente e tenete l’acqua di cottura.

Formato di riso con spinaci e salsa allo zafferano

Formato di riso con spinaci e salsa allo zafferano

Immergete l’uvetta nel vino e fatela ammollare,
Cozze allo Zafferano

Cozze allo Zafferano

Raschiate i gusci e lavate accuratamente le cozze, cambiando
Verdure Fritte in Salsa di Zafferano

Verdure Fritte in Salsa di Zafferano

Scaldate a fuoco basso la bèchamelle e unite lo zafferano mescolando
Salsa Verde allo zafferano

Salsa Verde allo zafferano

Prendete un largo tagliere tritate aglio, prezzemolo
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