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Burro

Torta ripiena di mele e crema pasticcera allo Zafferano

Torta ripiena di mele e crema pasticcera allo Zafferano

In una ciotola versate la farina, lo zucchero, i tuorli, l’uovo

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Salsa al Burro e Zafferano per Pesce e Crostacei

Salsa al Burro e Zafferano per Pesce e Crostacei

Preparate 1L di brodo vegetale col metodo classico.

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Vellutata di Erbe e Verdure allo Zafferano
  • Tempo: 60 min.
  • Portata: Primi

Vellutata di Erbe e Verdure allo Zafferano

Pulite le verdure e mondate le erbe aromatiche.

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Sformatini d’uovo allo Zafferano

Sformatini d’uovo allo Zafferano

In un tegame sciogliete il burro, setacciate la farina, versate il latte

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Capesante con vellutata di verdurine allo Zafferano

Capesante con vellutata di verdurine allo Zafferano

Aprite i gusci delle capesante ed estraete i molluschi

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