Cos'hai in dispensa?
Lombatina di maiale con mascarpone allo zafferano

Lombatina di maiale con mascarpone allo zafferano

In una padella, scaldate una noce di burro, mezza cipolla
Quiche di cavolfiore allo zafferano

Quiche di cavolfiore allo zafferano

Dividete il cavolfiore in cimette e cuocetelo al vapore per 20 minuti.

Crocchette con salsa di melanzane

Crocchette con salsa di melanzane

Tagliate a cubetti il pollo e lasciatelo marinare con le uova, il trito
Scaloppine allo zafferano

Scaloppine allo zafferano

Infarinate con cura le fettine di carne, rosolatele in burro e olio
Tortini gialli di patate e porri

Tortini gialli di patate e porri

Lessate le patate sbucciate nella pentola a pressione per 10
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