Cos'hai in dispensa?
Cioccolatini con crema allo zafferano

Cioccolatini con crema allo zafferano

Tagliate il cioccolato fondente a pezzetti e fatelo sciogliere a bagnomaria.
Trancio di Salmone in salsa allo zafferano

Trancio di Salmone in salsa allo zafferano

Sciogliete il burro in un pentolino, aggiungete lo scalogno tritato
Tartare di fassona con robiolina allo zafferano

Tartare di fassona con robiolina allo zafferano

Pulite i pomodori togliendo i semi, aggiungete il sale e lasciate

Polenta con radicchio e taleggio

Polenta con radicchio e taleggio

Lavate e tagliate a pezzi i cespi di radicchio, eliminate la parte verde del porro e tagliatelo a rondelle.

Frittata di spaghetti allo zafferano

Frittata di spaghetti allo zafferano

Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolate la pasta al dente e lasciatela raffreddare.
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