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Sedani lisci ai gamberi e zafferano
  • Tempo: 25 minuti
  • Portata: Primi

Sedani lisci ai gamberi e zafferano

In una padella, scaldate un filo d'olio e rosolate le code di gambero, salate e pepate.

Sogliola con pangrattato allo zafferano

Sogliola con pangrattato allo zafferano

In una ciotola mettete il pane grattugiato, l’origano, il prezzemolo tritato, il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale, una macinata di pepe, lo zafferano sciolto con il succo del limone, l’olio e mescolate bene per amalgamare il tutto.

Milkshake alla banana e zafferano

Milkshake alla banana e zafferano

Sbucciate le banane, tagliatele a rondelle e spruzzateci sopra il succo di limone.

Pasta con tonno allo zafferano
  • Tempo: 30 minuti
  • Portata: Primi

Pasta con tonno allo zafferano

Raffreddate nel congelatore una tazzina con 50 g di latte scremato.

Crocchette di pollo con salsa di melanzane allo zafferano

Crocchette di pollo con salsa di melanzane allo zafferano

Tagliate a cubetti il pollo e lasciatelo marinare per circa 20 minuti nelle le uova sbattute, nelle quali avrete già aggiunto il trito di aromi, mezza bustina di zafferano e un pizzico di sale e pepe.

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