Risotto coda di rospo e pisellini allo zafferanoZafferano Leprotto ha preparato per voi un piatto eccezionale, a base di pesce fresco e dell'ingrediente alleato dello zafferano per eccellenza, il riso.
Nella ricetta zafferano della settimana troverete il procedimento per servire un piatto unico con filetto di coda di rospo, su risotto ai pisellini e zafferano. Una ricetta da veri gourmand.
Biscotti al burro e uvetta allo ZafferanoA Zafferano Leprotto non manca mai la fantasia e la voglia di sperimentare in cucina! Scoprite la ricetta zafferano della settimana e servite dei dolci biscotti al burro con uvetta, ricchi del profumo intenso e fragrante di zafferano. Uno sfizio perfetto per la colazione, ma anche da sbriciolare sopra una coppa di gelato o di yogurt per una croccante decorazione allo zafferano
Patate gratinate con Zucchine allo ZafferanoPortate in tavola un contorno sfizioso con la ricetta Zafferano Leprotto di questa settimana, spiritose barchette di patate deliziosamente croccanti al gratin e con il gusto ricco dello zafferano, perfette per una cenetta estiva e facilissime da preparare.
Il successo di Milano in Giallo a Casa Tua!Grande successo per Milano in Giallo, l’iniziativa meneghina che ha coinvolto dieci ristoranti milanesi, dal 27 Marzo all’ 1 Aprile 2017.
Durante la settimana sono stati proposti piatti inediti, almeno due, per ogni ristorante e tutti preparati con ZAFFERANO LEPROTTO: dal Crudo di seppia marinata al cedro con crema di patate allo zafferano di Chef Marco Avella (Ristorante “AL FICODINDIA”) all’ Osso buco di mare aromatizzato allo zafferano di Luciano Rozzi del ristorante BIANCA. Nei menù vi sono anche ricette dolci come, ad esempio, la Cheesecake limone e zafferano preparata con sapienza dall’Osteria Brunello.
Linguine al sugo di pomodoro fresco e ZafferanoCosa c'è di meglio di una pasta fresca e veloce, quando sta arrivando la bella stagione? Zafferano Leprotto vuole suggerirvi come rendere più accattivante una pasta al pomodoro fresco con una ricetta zafferano veloce e gustosa, provate le linguine al sugo di pomodoro fresco e zafferano, cosparse da un pesto leggero di basilico, un piatto che ha il sapore della primavera, provare per credere.