Orzotto allo Zafferano
Zafferano Leprotto ha in serbo per voi un'originale ricetta anche oggi, chi ha detto che un risotto può essere fatto solo con il riso? Nella ricetta zafferano della settimana imparerete a preparare un risotto a base di orzo; questo ottimo cereale può essere cotto in maniera molto simile al riso ottenendo un risultato delizioso e sorprendente, specie se sul finale si insaporisce la preparazione con una bella bustina di Zafferano Leprotto!



Involtini di vitello al radicchio e zafferano
Polpette di carne allo Zafferano
Sformatini d'uovo allo Zafferano