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Primi

Tagliolini con pangrattato e cipolle allo zafferano
  • Tempo: 15 min
  • Portata: Primi

Tagliolini con pangrattato e cipolle allo zafferano

In una padella soffrigete 2 cipolle affettate con mezzo bicchiere

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Minestrone ai cereali allo zafferano
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Minestrone ai cereali allo zafferano

Versate il minestrone in pentola con 3 bicchieri di acqua,

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Pasticcio di patate allo zafferano

Pasticcio di patate allo zafferano

Sbucciate le cipolle e riducetele in fette spesse. Pelate

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Sedanini allo zafferano con uova profumate al limone
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Sedanini allo zafferano con uova profumate al limone

Fate rassodare le uova in un pentolino per 8 minuti dal momento in cui inizia

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Risotto delicato con porri e Philadelphia allo zafferano
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Risotto delicato con porri e Philadelphia allo zafferano

Riducete i porri a fettine, tenendone da parte 2 tronchetti. Tritate lo scalogno

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