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Uova

Riso giallo alla cantonese

Tempo: 20 min
Portata: Primi

Riso giallo alla cantonese

In una piccola pentola fate saltare i piselli con la cipolla e l’olio

Torta di mandorle soffice allo zafferano

Tempo: 40 min
Portata: Dessert

Torta di mandorle soffice allo zafferano

Frullate tutto lo zucchero per 30 secondi; unite la farina

Pollo fritto

Tempo: 40 min
Portata: Secondi

Pollo fritto

Lavate le cosce di pollo e asciugatele con carta da cucina.

Pasticcio di patate allo zafferano

Tempo: 30 min
Portata: Contorni, Primi

Pasticcio di patate allo zafferano

Sbucciate le cipolle e riducetele in fette spesse. Pelate

Sedanini allo zafferano con uova profumate al limone

Tempo: 20 min
Portata: Primi

Sedanini allo zafferano con uova profumate al limone

Fate rassodare le uova in un pentolino per 8 minuti dal momento in cui inizia

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