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Le Ricette Zafferano Leprotto
Ingredienti Base
Pangrattato
Pangrattato
Tempo:
30 min
Portata:
Primi
Pasta allo Zafferano con Sarde
Cuocete il finocchietto per 5 minuti in abbondante acqua, scolatelo
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Tempo:
50 min
Portata:
Contorni
Patate gratinate con Zucchine allo Zafferano
Sbucciate le patate, divitele a metà e scavatele a barchette,
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Tempo:
25 min
Portata:
Secondi
Cotoletta allo Zafferano
Versate l’uovo in una ciotola, aggiungete il sale, il pepe, il prezzemolo tritato
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Tempo:
30 min
Portata:
Contorni
Zucchine allo zafferano con ripieno vegetariano al gratin
Sciacquate e asciugate le zucchine,
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Tempo:
40 min
Portata:
Secondi
Polpette di carne allo Zafferano
In una ciotola mescolate la carne trita con il latte, le uova,
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