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Riso

Arancini di Riso leggeri

Arancini di Riso leggeri

In una casseruola rosolate la cipolla tritata nel burro.

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Pasticcio di Riso allo Zafferano
  • Tempo: 45 min
  • Portata: Primi

Pasticcio di Riso allo Zafferano

Tritate la cipolla e il prosciutto cotto, metteteli in una casseruola con poco brodo

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Insalata di Riso classica allo Zafferano
  • Tempo: 45 min
  • Portata: Primi

Insalata di Riso classica allo Zafferano

Scaldate due cucchiai d'olio con due foglie di alloro in una casseruola

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Risotto con Funghi Porcini allo Zafferano
  • Tempo: 40 min
  • Portata: Primi

Risotto con Funghi Porcini allo Zafferano

Rosolate la cipolla tritata con poco burro e un filo d'olio.

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Risotto allo zafferano nel tomino con salsa di cipolle e timo
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Risotto allo zafferano nel tomino con salsa di cipolle e timo

Fate a fette le cipolle. In un tegame rosolatene un cucchiaio in 20 g.

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