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Primi

Risotto Giallo con Verdure
  • Tempo: 50 min
  • Portata: Primi

Risotto Giallo con Verdure

Lavate e pulite tutte le verdure. Tagliate a rondelle i porri. Riducete i cuori
Conchiglie Prosciutto, Formaggio, Zafferano
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Conchiglie Prosciutto, Formaggio, Zafferano

Versate in una padella l’olio, incorporate il prosciutto finemente tritato

Spaghetti Zucchine, Avocado e Zafferano
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Spaghetti Zucchine, Avocado e Zafferano

Sbucciate l’avocado, tagliatelo a metà, eliminate il nocciolo, mettetelo in un mixer
Tortiglioni Zucchine, Pomodori, Zafferano
  • Tempo: 40 min
  • Portata: Primi

Tortiglioni Zucchine, Pomodori, Zafferano

Un primo piatto che celebra i sapori freschi e solari dell'estate! I tortiglioni accolgono un condimento vivace e colorato a base di zucchine tenere, pomodorini dolci e il tocco inconfondibile dello zafferano, che regala un profumo avvolgente e un colore dorato al piatto.

Linguine al sugo di pomodoro fresco e Zafferano
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Linguine al sugo di pomodoro fresco e Zafferano

Scottate i pomodori in acqua bollente per due minuti
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