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Primi

Risotto rustico alla milanese
  • Tempo: 35 min
  • Difficoltà: facile
  • Portata: Primi

Risotto rustico alla milanese

Il risotto alla milanese è un’icona della cucina tradizionale, ma in questa versione prende nuova vita grazie a un ingrediente speciale: il salame alla milanese. Un vero twist gustoso che rende omaggio alla cucina lombarda con un tocco creativo

Pasta risottata con piselli
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Pasta risottata con piselli

La primavera nel piatto: la pasta risottata con piselli celebra i sapori di stagione! Piselli freschi e teneri, mantecati con la pasta per un primo piatto cremoso e profumato. Un'esplosione di gusto che ti farà innamorare.

Tronchetto di patate con ripieno in giallo
  • Tempo: 50 min
  • Portata: Primi

Tronchetto di patate con ripieno in giallo

Un piatto ricco e irresistibile, perfetto per un'occasione speciale o un pranzo domenicale in famiglia. La croccantezza delle patate, arricchita dal sapore del parmigiano grattugiato, si sposa alla perfezione con la delicatezza del formaggio spalmabile e l'intensità di Zafferano Leprotto.

Maltagliati con piselli e salame
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Maltagliati con piselli e salame

I maltagliati con salsa allo zafferano, piselli e salame, sono una vera e propria esplosione di colori e sapori, perfetta per festeggiare il Carnevale in stile Leprotto.

Riso al salto
  • Tempo: 45 min
  • Portata: Primi

Riso al salto

Se sei alla ricerca di un piatto gustoso e semplice da preparare, il riso al salto è la soluzione perfetta per deliziare tutta la famiglia. Con pochi ingredienti e tanta passione, potrai preparare questa ricetta tradizionale che conquisterà anche i palati più esigenti.

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