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Pasta

Linguine al sugo di pomodoro fresco e Zafferano
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Linguine al sugo di pomodoro fresco e Zafferano

Scottate i pomodori in acqua bollente per due minuti

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Farfalle con pesto di erbe aromatiche Cavolfiore e Zafferano
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Farfalle con pesto di erbe aromatiche Cavolfiore e Zafferano

Lavate le erbe aromatiche timo, maggiorana, prezzemolo e mettetele

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Eliche con Scalogno e Asparagi allo Zafferano
  • Tempo: 40 min
  • Portata: Primi

Eliche con Scalogno e Asparagi allo Zafferano

Fate a fette gli aspargi scartando le parti più dure del gambo

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Sedanini allo Zafferano con salsa Contadina
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Sedanini allo Zafferano con salsa Contadina

Togliete la pelle alla salsiccia, rompetela con le mani

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Farfalle con Fiori di Zucca allo Zafferano
  • Tempo: 25 min
  • Portata: Primi

Farfalle con Fiori di Zucca allo Zafferano

Pulite la cipolla e tritatela molto fine, mettetela in padella

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