Cos'hai in dispensa?

Corta

Rigatoni gratinati allo zafferano con mortadella
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Rigatoni gratinati allo zafferano con mortadella

Scaldate la besciamella pronta, unite lo zafferano, il parmigiano grattugiato e il pepe macinato.

Sedani lisci ai gamberi e zafferano
  • Tempo: 25 minuti
  • Portata: Primi

Sedani lisci ai gamberi e zafferano

In una padella, scaldate un filo d'olio e rosolate le code di gambero, salate e pepate.

Garganelli con taleggio filante allo zafferano
  • Tempo: 15 min
  • Portata: Primi

Garganelli con taleggio filante allo zafferano

In un pentolino fate fondere il taleggio tagliato a cubetti. Aggiungete
Farfalle piccanti con lattuga, olive e zafferano
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Farfalle piccanti con lattuga, olive e zafferano

Mondate e tagliate a striscioline la lattuga. Cuocete
Zuppa di fagioli cannellini e funghi porcini allo zafferano

Zuppa di fagioli cannellini e funghi porcini allo zafferano

Fate reidratare i porcini immergendoli in acqua a temperatura ambiente per 30 minuti.

[1] 2 3 4 5  >>