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Panna

Crema di Zafferano e Fiori d’Arancio

Tempo: 10 min.
Portata: Dessert

Crema di Zafferano e Fiori d’Arancio

Versate lo zafferano nel latte caldo e fatelo sciogliere.

Trota Salmonata ai Pistacchi allo Zafferano

Tempo: 30 min
Portata: Secondi

Trota Salmonata ai Pistacchi allo Zafferano

Pulite bene i filetti di trota eliminando eventuali lische

Sedanini allo Zafferano con salsa Contadina

Tempo: 20 min
Portata: Primi

Sedanini allo Zafferano con salsa Contadina

Togliete la pelle alla salsiccia, rompetela con le mani

Formato di riso con spinaci e salsa allo zafferano

Tempo: 35 min.
Portata: Antipasti e snack

Formato di riso con spinaci e salsa allo zafferano

Immergete l’uvetta nel vino e fatela ammollare,

Crema allo zafferano con meringhe e marron glaces

Tempo: 30 min
Portata: Dessert

Crema allo zafferano con meringhe e marron glaces

Mettete sul fuoco una casseruola, versate il latte

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