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Le Ricette Zafferano Leprotto
Ingredienti Base
Pasta
Corta
Corta
Tempo:
20 min
Portata:
Primi
Fusilli verza e zafferano
Lavate le foglie di cavolo verza e tagliatele a listarelle. In una padella con l’olio fate soffriggere la cipolla
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Tempo:
35 min.
Portata:
Primi
Gnocchetti sardi con spinaci
Lavate e mondate le verdure, tagliate a metà i pomodorini e affettate gli scalogni.
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Tempo:
30 min
Portata:
Primi
Orecchiette con Mela e Cavolfiore allo Zafferano
In una padella rosolate con un cucchiaio d'olio la cipolla tritata
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Tempo:
45 min
Portata:
Primi
Fusilli alle Verdure e Zafferano
Pulite le verdure, tagliatele a dadini e con l'aglio fatele rosolare in padella, coprendola
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Tempo:
30 min
Portata:
Primi
Farfalle con Pancetta e Zafferano
Fate rosolare in padella la cipolla affettata e la pancetta con due cucchiai d'olio.
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