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Budino alla vaniglia e zafferano

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Budino alla vaniglia e zafferano

Ingredienti

  • 1 confezione di budino pronto
  • ½ l. di latte
  • 1 bustina di zafferano
  • fragole e foglie di menta per decorare

Preparazione

  1. Mescolate il contenuto della busta del budino in un pentolino. Aggiungete poco per volta il latte e la bustina di zafferano mescolando in continuazione per evitare la formazione di grumi.

  2. Portate a ebollizione per 3 minuti circa. Versate la crema ottenuta in 4 bicchieri e lasciate raffreddare in frigorifero per 2 ore. Decorate a piacere con foglie di menta e fragole.