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Rossa

Spezzatino di Vitello al Sugo di Cipolla e Zafferano

Spezzatino di Vitello al Sugo di Cipolla e Zafferano

In un tegame fate soffriggere la cipolla con aglio e salvia.

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Cuscus di Carne

Cuscus di Carne

In una casseruola fate sciogliere 50 g. di burro e rosolate la carne.

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Cotoletta allo Zafferano

Cotoletta allo Zafferano

Versate l’uovo in una ciotola, aggiungete il sale, il pepe, il prezzemolo tritato

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Lasagne classiche allo Zafferano
  • Tempo: 120 min.
  • Portata: Primi

Lasagne classiche allo Zafferano

Preparate un trito di sedano carota e cipolla e mettelo a rosolare

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Gnocchetti Sardi alla Salsiccia e Zafferano
  • Tempo: 40 min
  • Portata: Primi

Gnocchetti Sardi alla Salsiccia e Zafferano

Tagliate la salsiccia a tocchetti e fatela rosolare nell’olio assieme

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