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Pasta

Tagliolini con pangrattato e cipolle allo zafferano
  • Tempo: 15 min
  • Portata: Primi

Tagliolini con pangrattato e cipolle allo zafferano

In una padella soffrigete 2 cipolle affettate con mezzo bicchiere

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Sedanini allo zafferano con uova profumate al limone
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Sedanini allo zafferano con uova profumate al limone

Fate rassodare le uova in un pentolino per 8 minuti dal momento in cui inizia

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Spaghetti gialli al guanciale e pecorino
  • Tempo: 15 min
  • Portata: Primi

Spaghetti gialli al guanciale e pecorino

Soffriggete in una padella con l’olio il guanciale tagliato a listarelle

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Penne gialle alla salsa di porro e ciliegie
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Penne gialle alla salsa di porro e ciliegie

Prendete le ciliegie, sminuzzatele e fatele rosolare con una noce di burro

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Trofie fagiolini, patate e zafferano
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Trofie fagiolini, patate e zafferano

Sbucciate le patate e tagliatele a dadini. In una pentola con abbondante

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