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Pangrattato

Patate gratinate con Zucchine allo Zafferano

Patate gratinate con Zucchine allo Zafferano

Sbucciate le patate, divitele a metà e scavatele a barchette,

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Pasta allo Zafferano con Sarde
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Pasta allo Zafferano con Sarde

Cuocete il finocchietto per 5 minuti in abbondante acqua, scolatelo

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Pasta con Fave e Maggiorana
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Pasta con Fave e Maggiorana

Sbucciate la cipolla, riducetela a spicchi sottilissimi e fatela soffriggere

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Crema di pangrattato allo zafferano
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Crema di pangrattato allo zafferano

In una ciotola versate 90 g. di pangrattato e una bustina di zafferano

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Cipolle ripiene

Cipolle ripiene

Sbucciate le cipolle e tagliatele trasversalmente staccando le calottine

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