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Lunga

Spaghetti alle Cozze e Zafferano
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Spaghetti alle Cozze e Zafferano

Pulite e lavate bene le cozze, mettetele in una padella con olio,

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Bucatini con Broccoletti alla Siciliana
  • Tempo: 35 min
  • Portata: Primi

Bucatini con Broccoletti alla Siciliana

Pulite i broccoletti, lessateli al dente e tenete l’acqua di cottura.

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Linguine con calamaretti
  • Tempo: 40 min
  • Portata: Primi

Linguine con calamaretti

Rosolate nell’olio la cipolla finemente affettata, sfumate con

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Spaghetti gialli al ragù di agnello
  • Tempo: 45 min
  • Portata: Primi

Spaghetti gialli al ragù di agnello

Fate soffriggere la cipolla e il sedano tritati con un filo di olio; unite

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Timballi alle triglie e finocchietto
  • Tempo: 25min.
  • Portata: Primi

Timballi alle triglie e finocchietto

Rosolate nell’olio la cipolla, il prezzemolo e i filetti di triglia; dopo 3 minuti

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