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Carne

Tacchino con Porri e Zafferano

Tacchino con Porri e Zafferano

Lavate e affettate i porri, cuoceteli in una casseruola con un cucchiaio di olio
Insalata di Pollo e Melone con salsa allo Zafferano

Insalata di Pollo e Melone con salsa allo Zafferano

Pulite il petto di pollo eliminando i filetti di grasso e gli ossicini
Gnocchetti Sardi alla Salsiccia e Zafferano
  • Tempo: 40 min
  • Portata: Primi

Gnocchetti Sardi alla Salsiccia e Zafferano

Tagliate la salsiccia a tocchetti e fatela rosolare nell’olio assieme

Cotoletta allo Zafferano

Cotoletta allo Zafferano

Versate l’uovo in una ciotola, aggiungete il sale, il pepe, il prezzemolo tritato
Cuscus di Carne

Cuscus di Carne

In una casseruola fate sciogliere 50 g. di burro e rosolate la carne.
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