Cos'hai in dispensa?

Antipasti e snack

Anelli di cipolle allo zafferano

Anelli di cipolle allo zafferano

Ponete la farina in una ciotola, aggiuntete il salate e disponete a fontana.

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Insalatina di cuori di palma con gamberetti e zafferano

Insalatina di cuori di palma con gamberetti e zafferano

In un tegame bollite in poca acqua per pochi minuti i gamberetti, salate

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Crocchette di patate filanti allo zafferano

Crocchette di patate filanti allo zafferano

Bollite le patate per circa 30 minuti. Scolatele, sbucciatele.

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Biscottini salati

Biscottini salati

Setacciate la farina in una ciotola larga, unite al centro la robiola

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Tortino di bietole con crema di latte e zafferano

Tortino di bietole con crema di latte e zafferano

Mondate, lavate e lessate le bietole in acqua salata; scolatele, strizzatele

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