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Antipasti e snack

Arancini di Riso leggeri

Tempo: 90 min.
Portata: Antipasti e snack

Arancini di Riso leggeri

In una casseruola rosolate la cipolla tritata nel burro.

Gamberetti Marinati allo Zafferano

Tempo: 25 min
Portata: Antipasti e snack

Gamberetti Marinati allo Zafferano

Fate marinare i gamberetti, crudi e sgusciati, in abbondante succo di limone

Crema Gialla di Formaggi

Tempo: 30 min
Portata: Antipasti e snack

Crema Gialla di Formaggi

Mescolate molto bene i formaggi con la ricotta e lo zafferano che avrete fatto stemperare

Pizzette allo Zafferano

Tempo: 45 min
Portata: Antipasti e snack

Pizzette allo Zafferano

Sciogliete il lievito in poca acqua e così lo zafferano. Iniziate a fare l'impasto

Sformatini d’uovo allo Zafferano

Tempo: 40 min
Portata: Antipasti e snack

Sformatini d’uovo allo Zafferano

In un tegame sciogliete il burro, setacciate la farina, versate il latte

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