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Gnocchi alla ricotta con Zafferano Leprotto

Un piattino prelibato e delicato. La ricotta rende l’impasto morbidoso e lo Zafferano Leprotto dona un gusto delizioso. Grazie al condimento a base di salvia, menta e basilico, questa ricetta è perfetta da servire anche ai vostri amici vegetariani.


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Frittata con zucchine e Zafferano Leprotto

Semplice, veloce e perfetta da mangiare tra due fette di pane. La frittata è un piatto di origini italiane e la versione più conosciuta, e difatti la più diffusa, è quella di cipolle. Qui vi propongo invece la ricetta a base di zucchine e di Zafferano Leprotto. Sentirete che bontà!


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Penne rigate con salame, pecorino e Zafferano Leprotto

Sia salame piccante che dolce, vanno bene entrambi per questo primo piatto semplicissimo da preparare. Quello che fa la differenza in questa ricetta è il contrasto tra il sapore deciso dello Zafferano Leprotto e quello delicato dello scalogno. Infatti, rispetto alla cipolla, ha decisamente un sapore più dolce. Il pecorino è poi il tocco finale per una pasta davvero speciale.


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