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Insalata gourmet allo Zafferano Leprotto

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  • Pronto in : 30 min
  • Persone: 2
  • Portata: Contorni
Insalata gourmet allo Zafferano Leprotto

Ingredienti

  • 90 g di miele di Acacia e Zafferano Leprotto o 90 g di miele e ½ bustina di Zafferano Leprotto
  • 400 g di radicchio rosso
  • 100 g di grana padano in scaglie
  • 50 g di pinoli
  • 50 g di melagrana
  • q.b. olio, sale

Preparazione

  1. Scaldate leggermente il miele in una padella antiaderente per renderlo più fluido, mescolato con olio e sale e usatelo ancora tiepido per condire il radicchio rosso di Treviso. Unite gli altri ingredienti: melagrana, grana padano a scaglie e pinoli.