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Primi

Fagottini di Ricotta, Radicchio e Zafferano
  • Tempo: 15 min
  • Portata: Primi

Fagottini di Ricotta, Radicchio e Zafferano

Cuocete i fagottini in abbondante acqua salata, a bollore leggero per 3-4 minuti

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Pasta allo Zafferano con Sarde
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Pasta allo Zafferano con Sarde

Cuocete il finocchietto per 5 minuti in abbondante acqua, scolatelo

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Spaghetti alle Cozze e Zafferano
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Spaghetti alle Cozze e Zafferano

Pulite e lavate bene le cozze, mettetele in una padella con olio,

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Lasagne Gialle Spinaci e Gorgonzola
  • Tempo: 40 min
  • Portata: Primi

Lasagne Gialle Spinaci e Gorgonzola

Scottate gli spinaci in acqua bollente salata. Tagliate il gorgonzola a tocchetti,

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Zuppa di Pesce allo Zafferano
  • Tempo: 60 min
  • Portata: Primi

Zuppa di Pesce allo Zafferano

In una pentola capiente a bordo alto scaldate l’olio, unite la cipolla tritata

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