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Porri

Risotto giallo al gorgonzola e porri
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Risotto giallo al gorgonzola e porri

Riducete i porri a rondelle, fateli stufare con un mestolo di acqua,

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Risotto delicato con porri e Philadelphia allo zafferano
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Risotto delicato con porri e Philadelphia allo zafferano

Riducete i porri a fettine, tenendone da parte 2 tronchetti. Tritate lo scalogno

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Crema di porri e patate
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Crema di porri e patate

Lavate i porri e tagliateli a fettine sottili. Sbucciate le patate

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Penne gialle alla salsa di porro e ciliegie
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Penne gialle alla salsa di porro e ciliegie

Prendete le ciliegie, sminuzzatele e fatele rosolare con una noce di burro

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