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Pomodori

Zuppa di Pesce allo Zafferano
  • Tempo: 60 min
  • Portata: Primi

Zuppa di Pesce allo Zafferano

In una pentola capiente a bordo alto scaldate l’olio, unite la cipolla tritata

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Empanada gallega di pomodori secchi allo zafferano

Empanada gallega di pomodori secchi allo zafferano

In una padella, rosolate la cipolla tritata con un filo d'olio

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Trofie mediterranee con cernia e zafferano
  • Tempo: 25 min
  • Portata: Primi

Trofie mediterranee con cernia e zafferano

Riducete i filetti di cernia a cubetti, passateli nella farina, eliminando poi quella in eccesso

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Linguine con calamaretti
  • Tempo: 40 min
  • Portata: Primi

Linguine con calamaretti

Rosolate nell’olio la cipolla finemente affettata, sfumate con

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Spaghetti gialli al ragù di agnello
  • Tempo: 45 min
  • Portata: Primi

Spaghetti gialli al ragù di agnello

Fate soffriggere la cipolla e il sedano tritati con un filo di olio; unite

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