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Le Ricette Zafferano Leprotto
Ingredienti Base
Frutta
Noci
Noci
Tempo:
20 min
Portata:
Primi
Sedanini allo Zafferano con salsa Contadina
Togliete la pelle alla salsiccia, rompetela con le mani
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Tempo:
35 min.
Portata:
Primi
Garganelli Noci, Speck e Zafferano
Sbucciate e affettate le cipolle. In una casseruola fate rosolare l’olio
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Portata:
Secondi
Merluzzo nero con zabaione alle nocciole e polvere di zafferano di Fabio Baldassarre
Pulire il merluzzo, privarlo delle spine
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