Torta Salata di Ricotta Mozzarella e Prosciutto allo Zafferano

Arriva la primavera e con lei le prime gite, i pranzi all'aperto e i picnic, Zafferano Leprotto ha preparato una ricetta eccezionale da gustare all'aperto, per portare il sapore e l'allegria dello zafferano nel vostro picnic, una deliziosa torta salata a base di ricotta mozzarella e prosciutto, la farcitura morbida al sapor di zafferano, la pasta sfoglia friabile e saporita...
Tutti vorranno la seconda fetta! Garantito!

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Zafferano Leprotto con lo Chef Claudio Sadler a ITALIAN GOURMET

Ringraziamo il pluristellato chef Claudio Sadler che a Italian Gourmet durante la settimana di #milanofoodweek ha presentato il suo  risotto alla milanese da passeggio e ha scelto Zafferano Leprotto. Un piatto classico rivisitato “on the road”! #zafferanoleprotto.

Spaghetti con salsa al Curry e Zafferano

Questa settimana Zafferano Leprotto vi propone una ricetta molto veloce e molto gustosa, l'ideale per un pranzo primaverile, da soli o in compagnia, curry e zafferano sono due spezie molto celebri, ognuna nella sua propria tradizione culinaria, ma avete mai provato ad unirle in una sola salsa? Il risultato vi sorprenderà senza dubbio! Curiosi?

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Eliche con Scalogno e Asparagi allo Zafferano

Zafferano Leprotto questa settimana si è lasciato ispirare dalla stagionalità e dalle nuove deliziose verdure che si possono trovare sui banchi dei mercati, in particolare nella ricetta zafferano della settimana scoprirete un modo per preparare un'ottima pasta con gli asparagi, che in questo periodo dell'anno sono abbondanti e deliziosi. Con pochissimi ingredienti e una veloce spadellata porterete in tavola una pasta profumata e colorata coi sapori della primavera!

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Sedanini allo Zafferano con salsa Contadina

Zafferano Leprotto oggi vi propone una ricetta perfetta per le festività di Pasqua che si stanno avvicinando. Una saporitissima pasta con ragù bianco di salsiccia arricchita con un cucchiaio di panna e al profumo di rosmarino. Scoprite nella ricetta zafferano della settimana come portare in tavola questo primo goloso e sostanzioso, ma assicuratevi di prepararne un piatto in più, perché vi chiederanno sicuramente il bis!

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