Vellutata di cavolfiore allo Zafferano Leprotto
Quando iniziano i primi freddi, la vellutata è davvero molto apprezzata! Un piatto unico da leccarsi i baffi, perfetto per la cena. Per esaltare il sapore basta aggiungere lo Zafferano Leprotto e mixare tutto con il frullatore! Consiglio: prima di servire aggiungete un filo d’olio e del pepe nero macinato.