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Fragole fresche allo zafferano

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  • Pronto in: 10 min
  • Persone: 4
  • Portata: Dessert
Fragole fresche allo zafferano

Ingredienti

  • 600 g. di fragole
  • 1 limone
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina di zafferano
  • per decorare fettine di lime

Preparazione

  1. Pulite le fragole e divitele a metà. In una terrina raccogliete il succo di un limone, sciogliete lo zucchero e unite lo zafferano. Versate la salsa sulle fragole e giratele bene.

  2. Mettete in frigorifero e fate riposare per almeno 45 minuti. Servite le fragole fredde in coppette per ciascun commensale, e decorate con fettine di lime.