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Le Ricette Zafferano Leprotto
Portata
Primi
Primi
Tempo:
25min.
Portata:
Primi
Timballi alle triglie e finocchietto
Rosolate nell’olio la cipolla, il prezzemolo e i filetti di triglia; dopo 3 minuti
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Tempo:
45 min
Portata:
Primi
Spaghetti gialli al ragù di agnello
Fate soffriggere la cipolla e il sedano tritati con un filo di olio; unite
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Tempo:
20 min
Portata:
Primi
Riso giallo alla cantonese
In una piccola pentola fate saltare i piselli con la cipolla e l’olio
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Tempo:
30 min
Portata:
Primi
Risotto giallo al gorgonzola e porri
Riducete i porri a rondelle, fateli stufare con un mestolo di acqua,
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Tempo:
40 min
Portata:
Primi
Linguine con calamaretti
Rosolate nell’olio la cipolla finemente affettata, sfumate con
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